ランチメニュー
今月のおすすめ
| 和牛せんまいの四川風冷菜 | ¥1,800 | ||
| ホタルイカ紹興漬 | ¥1,400 | ||
| 山形県庄内産天然山菜の春巻 | ¥1,600 | ||
| 山形県庄内産天然山菜の炒め | ¥2,200 | ||
| 栃木県産アスパラガスと ザーサイと干し海老の炒め |
¥2,000 | ||
| 栃木県産アスパラガスと 宮崎県産南の島豚の炒め |
¥2,400 |
| ピータン | ¥1,200 | ||
| ピータン豆腐 （1人前） | ¥800 | ||
| 生ザーサイの浅漬 | ¥600 | ||
| ホワイトアスパラガスの豆腐 | ¥800 | ||
| たたき胡瓜と干し海老 | ¥800 | ||
| 蒸し日向鶏 四川風 よだれ鶏 | ¥1,800 | ||
| 姿クラゲとアンディーブの和え物 | ¥1,800 | ||
| 蒸し茄子の四川風ソース | ¥1,800 | ||
| 宮崎県産南の島豚の蒸し豚 | ¥2,000 | ||
| 鮑の前菜 | ¥4,300 | ||
| 前菜4種の盛り合わせ | お一人様 | ¥2,000 |
| 焼ワンタン （4個） | ¥1,000 | ||
| 特製シュウマイ （4個） | ¥1,200 | ||
| たらば蟹と大正海老の棒春巻 （1本） | ¥800 | ||
| 蒸しパン （1個） | ¥300 |
| ふわふわ玉子のスープ | ¥1,400 | ||
| 蟹と貝柱のチリサワースープ | ¥1,800 | ||
| 本日のスープ （1碗） | ¥2,000 | ||
| フカヒレスープ （1碗） | ¥3,000 |
| 茄子の山椒炒め | ¥1,400 | ||
| 豆苗の炒め物 | ¥1,400 | ||
| 完熟トマトと玉子の炒め物 | ¥1,400 | ||
| 芯取菜の湯引き | |||
| ・オイスターソース | ¥1,600 | ||
| ・ＸＯ醤 | ¥2,000 | ||
| ・上湯 | ¥2,000 | ||
| 黄韮と豆腐干絲の炒め物 | ¥2,000 | ||
| 芯取菜と貝柱の煮込み | ¥2,200 | ||
| 黄韮ともやしの炒め物 | ¥2,000 |
| 大正海老の四川炒め | ¥2,600 | ||
| エビと黄韮のＸＯ醤炒め | ¥2,800 | ||
| エビチリ 成都風 | ¥2,800 | ||
| 海鮮の白麻婆豆腐 | ¥2,800 | ||
| 吉切鮫尾びれ フカヒレ姿煮 | ¥12,000 | ～ | |
| 吉切鮫尾びれステーキ | |||
| ・ＸＯ醤ソース | ¥12,000 | ～ | |
| ・上湯ソース | ¥12,000 | ～ |
| 日向地鶏のコンフィ | ¥2,400 | ||
| 鴨の燻製の揚げ物 蒸しパン添え | ¥2,400 | ||
| 黒酢の酢豚 | ¥2,400 | ||
| 本日の和牛の料理 | ¥3,600 | ||
| 土鍋の麻婆豆腐 | ¥2,400 | ||
| スペアリブの揚げ物 （2個） 13種類のスパイスで | ¥1,600 | ||
| 手羽先の揚げ物 （4本） | ¥1,600 |
| 坦々麺 [汁ありor汁なし] | ¥1,400 | ||
| 冷し坦々麺 | ¥1,600 | ||
| 黒酢サンラー麺 | ¥1,200 | ||
| 鶏と芯取菜のそば | ¥1,600 | ||
| エビのおこげ トマト風味 | ¥2,600 | ||
| 鮑のおこげ | ¥4,000 | ||
| 貝柱炒飯 | ¥1,600 | ||
| エビの黒炒飯 | ¥2,000 | ||
| 高菜まぜご飯 （1碗） | ¥600 | ||
| フカヒレの土鍋上湯煮込み麺 | ¥3,500 | ||
| フカヒレのあんかけ土鍋ご飯 | ¥3,500 |
| デザート3種盛り合わせ | ¥1,200 | ||
| 特製杏仁豆腐 | ¥600 | ||
| 愛玉のゼリー ライムシャーベット添え | ¥600 | ||
| 黒胡椒と花椒のジェラート | ¥500 |
※夜メニューは、サービス料10%を別途頂戴いたします。
