4月10日（水）放送の「ノンストップ！（フジテレビ系列）」でMASA'S KITCHENの鯰江料理長が『鯰江流 麻婆豆腐』のレシピを紹介しました。
同レシピは只今発売中の「ESSE 2024年5月号（2024年4月2日発売）」でも掲載しています。
マサズキッチン 恵比寿の最近の情報
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
マサズキッチン恵比寿は下記日程を臨時休業とさせていただきます。
みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
《臨時休業日》
5月12日（日）
5月19日（日）
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿での上海蟹コースについてお知らせいたします。
・上海蟹づくし特別コース（オス・メス食べくらべ）・・・今季終了
・上海蟹の姿蒸し付コース ・・・今季終了
・上海蟹姿蒸し＆紹興酒漬付コース ・・・今季終了
来季もぜひ上海蟹をお楽しみください。
2023年12月13日（水）放送の「ノンストップ！（フジテレビ系列）」でMASA'S KITCHENの鯰江料理長が『牛ステーキ肉の極上青椒肉絲』のレシピを紹介しました。
同レシピは只今発売中の「ESSE 2024年1月号（2023年12月2日発売）」でも掲載しています。
いつもマサズキッチンをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
マサズキッチン各店の年末年始の営業および休業日について、下記の通りご案内申し上げます。
何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
マサズキッチン 恵比寿
12/30（土）11:30～15:00（LO 14:00）※ディナータイム休業
12/31（日）～1/5（金）まで臨時休業
1/6（土）～ 平常営業
マサズキッチン 名古屋
12/31（日） 11時～15時（LO 14時）、17時～21時（LO 20時）
1/1（月・祝） 11時～15時（LO 14時）、17時～20時（LO 19時）
1/2（火）～ 平常営業
※1/1（月・祝）～1/3（木）は一部メニュー価格が異なる場合がございます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
今年も上海蟹の季節がやってきました！
恵比寿では10月5日（木）より、名古屋では10月3日（火）よりスタートさせていただきます。
尚、名古屋ではディナータイム限定のご提供となります。（前日までの要予約）
ぜひこの機会にご賞味ください。
マサズキッチン名古屋では上海蟹コースのご提供は12月15日（金）までとさせていただきます。
上海蟹のアラカルトメニューは12月15日（金）以降も提供予定です。
恵比寿のメニューはこちら ランチ / ディナー
※コースのご予約はネットが便利→ネット予約はこちら
名古屋のメニューはこちら ディナー
※上海蟹コースのご提供は12月15日（金）まで。上海蟹コースは前日までの要予約。
お電話にてご予約を承ります。ネット予約は受け付けておりません。
MASA'S KITCHEN 名古屋 TEL 052-756-2737
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
マサズキッチン恵比寿は店内メンテナンスのため、11月26日（日）を臨時休業とさせていただきます。
みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2023年8月9日（水）放送の「ノンストップ！（フジテレビ系列）」でMASA'S KITCHENの鯰江料理長が『キュウリと豚肉のピリ辛炒め』のレシピを紹介しました。
同レシピは只今発売中の「ESSE 2023年9月号（2023年8月2日発売）」でも掲載しています。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿は6月13日より、営業時間を変更させていただきます。
ディナータイムの閉店時刻が30分延びます。今後とも、MASA'S KITCHENをぜひご利用ください。
【6月13日からの営業時間】
ランチ 11:30～15:00（LO 14:00）
ディナー 18:00～22:30（LO 21:30）
※ネット予約での最終予約可能時間は20時30分とさせていただきます。
定休日：毎週月曜
ご予約はこちら
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、夏季限定メニュー「よだれ鶏冷麺」のご提供を5月9日より開始いたします。
とにかくその美味しさはよだれが出てしまうほど、ということから「よだれ鶏」と名付けられた中華料理を、麺料理としてご用意しています。ぜひお楽しみください。
・ランチタイム限定
よだれ鶏冷麺（前菜２種盛りあわせ、小籠包３個付き） 1,850円（税込）
・アラカルトメニュー
よだれ鶏冷麺 2,150円（税込・サ別）
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、MASA'S KITCHEN 恵比寿は下記日程を臨時休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、ご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。
【臨時休業日】
・7月18日（火）～23（日）※毎週月曜は定休日
2023年3月29日（水）放送の「ノンストップ！（フジテレビ系列）」で、MASA'S KITCHENの鯰江料理長がくずし豆腐と鶏ひき肉の炒め物のレシピを紹介しました。
くずし豆腐と鶏ひき肉の炒め物のレシピは3月2日発売の「ESSE 2023年4月号」で紹介されています。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、MASA'S KITCHEN 恵比寿は
3月10日（金）～12日（日）まで店内メンテナンスのため臨時休業とさせていただきます。
3月13日（月）は定休日です。
ご不便をお掛け致しますが、ご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN各店の年末年始の営業および休業日について、下記の通りご案内申し上げます。
何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
■MASA'S KITCHEN 恵比寿
2022年12月30日（金）～2023年1月4日（水）まで休業とさせていただきます。
■MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー店
【臨時営業時間】
2022年12月31日（土）・2023年1月1日（日・祝）
11:00～15:00（LO 14:00）、17:00～21:00（LO 20:00)
※2022年12月31日（土）～2023年1月2日（月・振休）の期間は特別メニューをご用意させていただきます。
2022年12月7日（水）放送の「ノンストップ！（フジテレビ系列）」で、MASA'S KITCHENの鯰江料理長が油淋鶏のレシピを紹介しました。
油淋鶏のレシピは12月2日発売の「ESSE 2023年1月号」で紹介されています。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
このたび渋谷区のふるさと納税 返礼品にMASA'S KITCHENの食事券が登録されました。
ふるさと納税は以下のサイトからお申込みいただけます。
→ふるなび
※2023年4月～5月末までお申込みを中止させていただいております。
――――――――――――――――――――――――
ふるさと納税返礼品詳細
【利用可能店舗】
MASA'S KITCHEN 恵比寿
※上記以外の店舗ではご利用いただけません。
【食事券の有効期限】
食事券裏面に記載（発送時期によって異なりますが、概ね6か月以内）
【寄付金の種類と返礼品】
1万円→3,000円の食事券
2万円→6,000円の食事券
3万円→9,000円の食事券
【注意】
・現金との交換およびつり銭のお渡しはできません。
・食事券を紛失された場合、盗難・改ざんされた場合、または利用者の許可なく第三者に利用された場合であっても返金または再発行はいたしません。
・転売もしくは不正に取得された可能性のある食事券は無効とさせていただきます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では毎年ご好評をいただいている上海蟹コースを10月11日（火）ディナータイムからご提供予定です。
上海蟹シーズン終了に伴い、2023年1月18日を以って終了させていただきました。
この時期しか食べられない上海蟹をぜひお楽しみください。
・上海蟹の姿蒸し付コース ￥14,000（税込）
・上海蟹姿蒸し＆紹興酒漬付コース ￥18,000（税込）
※ディナータイムはサービス料10％を頂戴いたします。
※オス・メス食べくらべコースは食材のご用意ができ次第スタートさせていただきます。
WEB予約は24時間お席のご予約が可能です。
ご予約はこちら
※仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、MASA'S KITCHEN 恵比寿は
10月30日（月）、11月20日（日）を臨時休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、ご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 名古屋は2022年9月1日より、
下記の時間で営業させていただきます。
随分かかりましたが、やっと平常の営業時間に戻すことができました。
引き続き感染症予防対策を徹底しながら営業して参ります。
【9月1日からの営業時間】
ランチ 11:00～15:00（LO 14:00）
ディナー 17:00～23:00（LO 21:30）
ご予約はネット予約でも承っております。
ぜひご利用ください。
ご予約はこちらから
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、テイクアウトメニューをご用意しております。
温かいうちにお召し上がりいただきたいので、ご注文いただいてからお料理をおつくりしています。
事前にお電話にてご予約いただけると、出来立てをお持ち帰りいただけます。
ご家庭でも、お店の味をお楽しみいただけますので、ぜひご利用ください。
【テイクアウトメニュー】
《お弁当・丼》
・特製中華弁当 ￥3,300 (税込)
（一例：前菜2種・シュウマイ・生ザーサイ・揚げワンタン・酢豚・麻婆豆腐・ご飯）
仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
・特製中華弁当special（フカヒレ入り） ￥5,300 (税込)
（一例：前菜2種・シュウマイ・生ザーサイ・揚げワンタン・酢豚・フカヒレ姿煮・ご飯）
仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
・麻婆ご飯 ￥1,500 (税込) ★
・蟹玉ご飯 ￥1,800 (税込) ★
・フカヒレご飯 ￥2,300 (税込) ★
・中華弁当 ￥2,500 (税込) ★
《単品（アラカルト）》
・前菜６種盛り合わせ ￥3,100（税込）
・海鮮の棒春巻 ￥1,300（税込）
・季節の春巻 ￥2,000（税込）
・茄子の山椒炒め ￥1,700（税込）
・エビチリ成都風 ￥3,100（税込）
・海鮮白麻婆豆腐 ￥3,100（税込）
・フカヒレ姿煮 ￥時価
・黒酢の酢豚 ￥2,800（税込）
・本日の和牛料理 ￥3,900（税込）
・四川風麻婆豆腐 ￥2,800（税込）
・貝柱炒飯 ￥1,900（税込）
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
【お渡し時間】
11:30～15:00 (ご注文は14:00まで)
18:30～21:30 (ご注文は20:30まで)
★のメニューは11:30～15:00お渡し限定メニューです。
【ご予約・お問合せ先】
MASA'S KITCHEN 恵比寿
電話 03-3473-0729
6/25（土）18:30から放送予定の「ごはんジャパン（テレビ朝日系列）」に
鯰江料理長が出演予定です。お時間があう方はぜひご覧ください。
番組ホームページはこちら
東京カレンダー 12月号（10月21日発売）にて、MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENの鯰江料理長が、9月11日（土）19時から放送の
「ジョブチューン〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」（TBS系列）に出演予定です。
お時間があえばぜひご覧ください。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、8月26日（木）・27日（金）は
店内メンテナンスのため、臨時休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、ご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。
「日刊ゲンダイ」にて連載中の『極道たちの格言（島地 勝彦）』6月10日号（6月9日発行）に、
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
2021年3月31日放送の『ラヴィット！』（TBS系列）にて
MASA'S KITCHENの鯰江料理長が番組協力をいたしました。
2021年3月6日放送の「ぶらぶらサタデー 有吉くんの正直さんぽ（フジテレビ系列）」で
MASA'S KITCHEN 恵比寿のテイクアウトメニューが紹介されました。
2021年2月20日発売の「東京カレンダー 4月号」で
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
2021年2月3日放送の『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系列）にて
MASA'S KITCHENの鯰江料理長が番組協力をいたしました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今シーズンの上海蟹料理は終了いたしました。
たくさんのご利用ありがとうございました。
2021年度も良質の上海蟹をご用意する予定ですので、
秋までお楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
『東京カレンダー』（2021年1月号）にMASA'S KITCHEN 恵比寿の
上海カニ料理が紹介されています。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿でご好評いただいている
期間限定の上海蟹の３つのコースが出揃いました！
単品メニューもご用意しておりますが、
今しか食べられない上海蟹を堪能できる３つのコース料理がオススメです！
■上海蟹づくし特別コース（オス・メス食べくらべ）
１名様 22,000円（税込）
・前菜盛り合わせ
・上海蟹 紹興酒漬
・本日の揚げ物
・本日のスープ
・本日の特上フカヒレ料理
・上海蟹の姿蒸し（オス・メス 各１杯）
・本日の麺・飯
・デザート盛り合わせ
ぜ
WEB予約は、24時間お席のご予約が可能です。
＞ MASA'S KITCHEN 恵比寿のWEB予約はこちら
※尚、仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございますので
詳細は店舗へお問い合わせください。
※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿でご好評いただいている
期間限定の上海蟹を今年も提供できることとなりました。
10月1日(木)から２つの上海蟹コースを用意いたします。
今しか食べられないお料理ばかりです。
ぜ
WEB予約は、24時間お席のご予約が可能です。
＞ MASA'S KITCHEN 恵比寿のWEB予約はこちら
※尚、仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございますので
詳細は店舗へお問い合わせください。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記日程につきましてランチタイムを臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
10月6日(木) ランチタイム
※ディナータイムは通常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記の期間、秋休みのため臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
9月21日（月・祝）～9月24日（木） 休業
スタッフ一同しっかり体を休め、9月25日から平常通り営業させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では
6月23日（火）より「よだれ鶏冷麺」を夏季限定でご用意いたします。
毎年ご好評をいただいているメニューです。
ぜひご賞味ください。
よだれ鶏冷麺・・・1,850円（税込）
※ランチタイムは、前菜２種盛り合わせ、小籠包付きでご用意しています。（同価格）
※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。
MASA'S KITCHENでは、サービス業務に従事していただける
正社員スタッフを募集いたします。
未経験・経験者問いません。
ご興味のある方は、こちらから詳細をご確認ください。
ご質問は株式会社ピューターズまでお電話でお願いいたします。
TEL 03-5784-1766（平日 10:00~17:00)
5月23日放送の「王様のブランチ（TBS系列）」で
MASA'S KITCHEN 恵比寿のテイクアウト情報が紹介されました。
詳細はこちら
4月21日(火) 放送の『ありえへん∞世界』（テレビ東京）で、
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今シーズンもご好評いただいた上海蟹は
旬が過ぎたため、終了させていただきます。
ご利用いただきました皆様、ありがとうございました。
また来シーズン、美味しい上海蟹を仕入れる予定ですので
その際はぜひMASA'S KITCHENへ足をお運びください。
明けましておめでとうございます。
昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2020年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。
本年も皆様にとって素敵な１年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。
MASA'S KITCHEN 一同
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
【年末年始営業】
2019年12月30日(月)～ 2020年1月6日(月) 休業
※1月7日(火)から平常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
12月21日(土) 放送の『王様のブランチ』（TBSテレビ）
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
▼詳細はこちら
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
台風19号の接近、および公共交通機関の運行状況により
誠に勝手ながら、営業を下記の通り変更させていただきます。
■マサズキッチン 恵比寿
■マサズキッチン 名古屋JRゲートタワー
【臨時休業】
10月12日（土） 臨時休業
10月13日（日） 営業
尚、交通機関の運行状況や台風の影響により
営業時間が変更となる場合もございますので
詳細は各店舗へお問い合わせください。
ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記日程につきましてランチタイムを臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
10月10日(木) ランチタイム
※ディナータイムは通常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿でご好評いただいている
期間限定の上海蟹を今年も提供できることとなりました。
期間は10月1日(火)から1月下旬頃まで。
３つの上海蟹コースとアラカルト料理を用意いたします。
今しか食べられないお料理ばかりです。
ぜ
WEB予約は、24時間お席のご予約が可能です。
＞ MASA'S KITCHEN 恵比寿のWEB予約はこちら
※尚、仕入れ状況により事前の予告なく変更となる場合がございますので
詳細は店舗へお問い合わせください。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記の期間、秋休みのため臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
9月23日（月）～9月30日（月） 休業
スタッフ一同しっかり体を休め、10月1日から平常通り営業させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
お盆時期の臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
8月14日（水） 休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
6月28日(金)発売の『25ans 2019年8月号』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、
毎年好評の期間限定「よだれ鶏冷麺」が登場します。
■【期間限定】 よだれ鶏冷麺 1,600円（税込）
皆様のご来店をお待ちしております。
5月21日（火）のLEON WEBサイト
渡辺ゆり子の「東京ヨコシマレストラン」にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
▼詳細はこちら
いつもMASA'S KITCHENをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
このたび、『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』にて
MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー店が
「ミシュランプレート」に選ばれました。
東海地方では初となるミシュラン東海3県版で選定されましたのも
ひとえに日頃ご来店くださるお客様のあたたかいご声援の賜物です。
これに甘んずる事なく、より一層の上質なおもてなしをご提供できるよう
邁進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2019年5月17日 MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー
スタッフ一同
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、5月7日(火)から
好評の季節限定「宮崎県産 完熟マンゴープリン」を開始いたします。
■宮崎県産 完熟マンゴープリン 1,200円(税込)
濃厚な宮崎県産マンゴーの旨みを閉じ込めたマンゴープリンを
ぜひこの機会にご賞味ください。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
5月19日（日）休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
3月23日(土)発売の『KELLY 2019年5月号』
「ナゴヤで、本当にうまい店！」特集で
MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワーが紹介されました。
▼詳細はこちら
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
3月10日（日）～3月14日（木）休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今シーズンもご好評いただいた上海蟹は
旬が過ぎたため、終了させていただきます。
ご利用いただきました皆様、ありがとうございました。
また来シーズン、美味しい上海蟹を仕入れる予定ですので
その際はぜひMASA'S KITCHENへ足をお運びください。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
【年末年始営業】
2018年12月31日(月)～ 2019年1月4日(金) 休業
※1月5日(土)から平常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
12月1日(土)公開「東京カレンダー」のWEBサイトにて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
▼詳細はこちら
11月18日(日) 放送の『スクール革命!』（日本テレビ）
「あなたはどっち？ 甘辛街角総選挙」のコーナーで
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
▼詳細はこちら
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
このたび、中国オンライン旅行エージェンシー「Ctrip」発表の
東京のレストラン格付けガイド『Ctrip Gourmet List』に
MASA'S KITCHEN 恵比寿が入選いたしました。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記日程につきましてランチタイムを臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
10月19日(金) ランチタイム
※ディナータイムは通常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
10月31日（水）休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿でご好評いただいている
期間限定の上海蟹を今年も提供できることとなりました。
期間は10月1日(月)から1月下旬頃まで。
３つの上海蟹コースとアラカルト料理を用意いたします。
今しか食べられないお料理ばかりです。
ぜ
WEB予約は、24時間お席のご予約が可能です。
＞ MASA'S KITCHEN 恵比寿のWEB予約はこちら
いつもMASA'S KITCHEN をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
台風24号の接近、および公共交通機関の運行状況により
MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー店は
誠に勝手ながら、9/30(日)の閉店時間を午後1時30分とさせていただきます。
なお、MASA'S KITCHEN 恵比寿本店はご予約のお客様のみ
対応させていただきます。
9月22日(土)発売の『JJ 2018年11月号』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
9月10日（月）～9月17日（月・祝）休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
7月3日(火) 放送の『ヒルナンデス！』（日本テレビ）
「上半期 食通がイチバン美味しかったグルメ」のコーナーで
MASA'S KITCHEN 恵比寿 鯰江料理長が、飲食店を紹介しました。
6月6日(水)発売の『食楽 2018年 夏号』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
6月4日（月）～6月7日（木）終日休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、5月7日(月)から
好評の季節限定「宮崎県産 完熟マンゴープリン」を開始いたします。
■宮崎県産 完熟マンゴープリン 1,200円(税込)
濃厚な宮崎県産マンゴーの旨みを閉じ込めたマンゴープリンを
ぜひこの機会にご賞味ください。
4月28日(土)放送の『嵐にしやがれ』（日本テレビ）にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、
ランチメニューに期間限定メニューが登場します！
■【期間限定】 キャビア冷麺 4,000円（税込）
（前菜２種盛り合わせ、小籠包３個付き）
ぜひこの機会にご賞味ください。
3月20日(火)発売の『東京カレンダー 2018年5月号』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
2月15日(木) 放送の『ヒルナンデス！』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHEN 恵比寿がロケで利用されました。
▼詳細はこちら
「LEON」のWEBサイトにて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
▼詳細はこちら
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
2月24日(土)～2月28日(水) 終日休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今シーズンもご好評いただいた上海蟹は
旬が過ぎたため、終了させていただきます。
ご利用いただきました皆様、ありがとうございました。
また来シーズン、美味しい上海蟹を仕入れる予定ですので
その際はぜひMASA'S KITCHENへ足をお運びください。
1月26日（金）発売の『arikoの黒革の便利帖』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
明けましておめでとうございます。
昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2018年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。
本年も皆様にとって素敵な１年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。
MASA'S KITCHEN 一同
年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
【年末年始営業】
2017年12月31日(金)～ 2018年1月4日(木) 休業
※1月5日(金)から平常通り営業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
このたび、『ミシュランガイド東京２０１８』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が９年連続１つ星を獲得いたしました。
厳しいミシュランの基準のなかで、９年連続で星を獲得できたのは、
ひとえに日頃ご来店くださるお客様のあたたかいご声援の賜物です。
また、私共を支えてくださいました関係各社のご協力があってこそと、
心より感謝しております。
これに甘んずる事なく、より一層の上質なおもてなしをご提供できるよう、
邁進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2017年12月1日MASA'S KITCHEN
スタッフ一同
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
12月10日（日） 終日休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿で毎年ご好評いただいている
「上海蟹づくし特別コース」の提供を開始いたしました！
■上海蟹づくし特別コース（オス・メス食べくらべ）
・前菜盛り合わせ
・上海蟹 紹興酒漬
・本日の揚げ物
・本日のスープ
・本日の特上フカヒレ料理
・上海蟹の姿蒸し（オス・メス 各１杯）
・本日の麺・飯
・デザート盛り合わせ
21,000円（税込） / １名様
※2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。
※ディナータイムは10％のサービス料を頂戴しております。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿でご好評いただいている
期間限定の上海蟹を今年も提供できることとなりました。
期間は10月1日(日)から1月下旬頃まで。
２つの上海蟹コースとアラカルト料理を用意いたします。
今しか食べられないお料理ばかりです。
ぜ
WEB予約は、24時間お席のご予約が可能です。
＞ MASA'S KITCHEN 恵比寿のWEB予約はこちら
8月1日(火)放送の『うまい！の極み』（CBCテレビ）にて
MASA'S KITCHEN 名古屋が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
8月20日（日）休業
9月11日（月）～9月19日（火）休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
7月18日（火） ランチタイム休業
7月25日（火） ランチタイム休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
6月24日発行の『DEPARTURES 2017年 夏号』にて
MASA'S KITCHEN 恵比寿が掲載されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
7月2日(日) ディナー休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
6月5日（月）～6月12日（月）終日休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
この度、Webサイトをリニューアルいたしました。
・スマートフォン・タブレット対応
・4月7日オープンの新店ページを開設
■MASA'S KITCHEN
＞ MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー（NEW）
今後もより充実したWebサイトにして参りますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN 恵比寿では、5月16日(火)から
好評の季節限定「宮崎県産 完熟マンゴープリン」を開始いたします。
■宮崎県産 完熟マンゴープリン 1,200円(税込)
濃厚な宮崎県産マンゴーの旨みを閉じ込めたマンゴープリンを
ぜひこの機会にご賞味ください。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
5月21日（日）ランチ休業
6月5日（月）～6月12日（月）終日休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
4月30日(日)放送の『前略、大徳さん』（中京テレビ）で
MASA'S KITCHEN 名古屋が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
4月30日（日） 終日休業
5月21日（日）ランチ休業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
4月16日(日)放送の『おしゃれイズム』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHEN 恵比寿が紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび、名古屋に「MASA'S KITCHEN」と「松玄」を
2017年4月7日(金)に２店舗同時オープンいたします。
■MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー店
（画像はイメージです）
中華の伝統的な技法を駆使しながらも、西洋のエッセンスを取り入れた、
自在な中華料理の世界を表現しているMASA'S KITCHEN。
旬の食材にアイデアを織り交ぜ、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、
優しく繊細で、時には大胆で力強く、味わい深い一皿としてお楽しみ
いただけます。
■松玄 名古屋JRゲートタワー店
（画像はイメージです）
遅い時間でも旨い蕎麦が食べられたら...と1999年に東京・麻布十番に
松玄は開業しました。のど越しと香りにこだわった蕎麦はもちろん、
四季折々の旬の食材を用いた趣向を凝らした料理も充実しています。
夜だけでなく、昼も楽しめるのが蕎麦の魅力のひとつです。
その日の気分や体調にあわせて、豊富なメニューの中からお好きな
一品をお召し上がりください。
お近くへお立ち寄りの際には、ぜひご来店ください。
2月19日(日)放送の『シューイチ』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHEN 恵比寿をご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
3月7日(火)～10日(金)ランチタイムまで
※10日(金)のディナータイムより営業
4月7日(金)～10日(月)
※11日(火)は通常通り営業
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今シーズンもご好評いただいた上海蟹は
旬が過ぎたため、終了させていただきます。
ご利用いただきました皆様、ありがとうございました。
また来年、美味しい上海蟹を仕入れる予定ですので
その際はぜひMASA'S KITCHENへ足をお運びください。
1月17日(火)放送の『火曜サプライズ』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記日程につきまして貸切営業とさせていただきます。
【貸切営業】
1月26日(木) ディナータイム
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
1月22日(日)～24日(火)
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
明けましておめでとうございます。
昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2017年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。
本年も皆様にとって素敵な１年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。
MASA'S KITCHEN 一同
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
一時提供を見合わせておりました上海蟹メニューですが
12月17日(土)より、順次提供を再開いたします！
■12月17日(土)から
・上海蟹 蒸し蟹 時価
・上海蟹の姿蒸し付コース 12,000円
■12月21日(水)頃から【予定】
・上海蟹 酔っぱらい蟹（紹興酒漬） 時価
・上海蟹姿蒸し＆紹興酒漬付コース 16,000円
・上海蟹づくし特別コース（オス・メス食べくらべ） 21,000円
※コースは2名様より承ります。
詳しくは店舗へお問い合わせください。
皆様のご来店をお待ちしております。
いつもMASA'S KITCHENをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
このたび、『ミシュランガイド東京２０１７』にて
MASA'S KITCHENが８年連続１つ星を獲得いたしました。
厳しいミシュランの基準のなかで、８年連続で星を獲得できたのは、
ひとえに日頃ご来店くださるお客様のあたたかいご声援の賜物です。
また、私共を支えてくださいました関係各社のご協力があってこそと、
心より感謝しております。
これに甘んずる事なく、より一層の上質なおもてなしをご提供できるよう、
邁進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2016年11月29日MASA'S KITCHEN
スタッフ一同
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
毎年ご好評をいただいている上海蟹ですが
現在、次回の輸入時期が未定のため
MASA'S KITCHENでは上海蟹の提供を
一時見合わせることとなりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが
何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
【年末年始営業】
2016年12月30日（金）～ 2017年1月4日（水） 休業
※1月5日（木）から平常通り営業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは毎年ご好評をいただいている
上海蟹をご準備できることとなりました。
期間限定で３つの上海蟹コースとアラカルト料理をご
今しか食べられないお料理ばかりです。
ぜ
WEB予約では24時間お席のご予約が可能です。
WEB予約ページ
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
10月2日(日) ディナータイム
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
8月17日(水)放送の『食材探訪 おかわり！にっぽん』
（NHK・BSプレミアム）で
MASA'S KITCHENの鯰江シェフが紹介されました。
8月4日(木)放送の『ぐるナイ』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
好評の季節限定「宮崎県産 完熟マンゴープリン」が
そろそろ終了いたします。
まだお召し上がりではない方、もう一度お召し上がりになりたい方は
ぜひ今週前半にご来店ください！
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
秋休みについて、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
9月10日(土)～14日(水)
※9月15日(木)から平常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
7月21日(木)発売の『東京カレンダー』で、
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
お盆時期の臨時休業について、下記の通りご案内申し上げます。
【臨時休業】
8月16日(火) 臨時休業
※8月17日(水)から平常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
7月16日(土)放送の『嵐にしやがれ』（日本テレビ）で
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは7月13日(水)より、
ワイン「KENZO ESTATE」を入荷いたします。
是非この機会にご賞味ください！
■[白] KENZO ESTATE あさつゆ ボトル 15,000円（税込）
ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
清涼感と芳醇さを併せ持つ全米最高峰の白ワイン。
爽やかで心地良い酸とともに、
桃や洋梨のような果実の味わいを感じさせます。
■[赤] KENZO ESTATE 紫 ボトル 45,000円（税込）
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
高貴さと優雅さを表す上級のボルドーブレンド。
柔らかいアタック。きめ細かく、緻密なタンニン。柔和な酸、ほどよい
果実味、ドライな味わいはバランスに優れ完成度の高さを感じさせます。
■[赤] KENZO ESTATE 藍 ボトル 45,000円（税込）
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック
アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品。
力強いアタック、豊富なタンニン。藍らしい野性味あふれる味わい。
僅かな塩味を漢字、硬質でしっかりとした骨格はぶれがなく
深みと気品を感じさせます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、店内メンテナンスのため
下記日程を臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
7月19日(火) 臨時休業
ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦の程、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは、5月11日(水)から
好評の季節限定「よだれ鶏冷麺」を開始いたします。
＜ランチ＞
■よだれ鶏冷麺 1,800円(税込)
前菜2種盛り合わせ、小籠包3個付き
＜ディナー / アラカルト＞
■よだれ鶏冷麺 1,850円(税込)
よだれ鶏とは、四川省を中心に広まった中華料理です。
「よだれが出るほど美味しい」という意味で、
中国・四川省出身の文筆家が著書のなかで
「その美味しさを想像しただけで、よだれがでてしまう」と
書いたことが由来とされています。
ぜひこの機会にご賞味ください。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは、4月15日(金)から
好評の季節限定「宮崎県産 完熟マンゴープリン」を開始いたします。
■宮崎県産 完熟マンゴープリン 1,200円(税込)
濃厚な宮崎県産マンゴーの旨みを閉じ込めたマンゴープリンを
ぜひこの機会にご賞味ください。
その他、最近ブームになりつつあるデザートもご用意しております！
■仙草ゼリー 600円(税込)
独特の苦みに特徴があり、台湾やシンガポールで人気のデザートです。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
ゴールデンウィークの臨時休業について
下記の通りご案内申し上げます。
【ゴールデンウィーク臨時休業】
5月2日(月)～10日(火) 店内メンテナンスのため休業
※5月11日(水)から平常通り営業いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、店内メンテナンスのため
下記日程を臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
4月10日(日) 臨時休業
ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦の程、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
下記日程につきまして貸切営業とさせていただきます。
【貸切営業】
■3月26日(土) ディナータイム 貸切営業
■4月16日(土) ランチタイム 貸切営業
■4月27日(水) ランチタイム 貸切営業
何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、店内メンテナンスのため
下記日程のランチタイムを臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業】
2月19日(金) ランチタイム 臨時休業
※ディナータイムは平常通り営業いたします。
ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦の程、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでご好評いただいた上海蟹は
旬が過ぎたため、終了させていただきます。
ご利用いただいたお客様はありがとうございました！
また来年、美味しい上海蟹を仕入れますので是非お願いいたします！
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、店内メンテナンスのため
下記日程を臨時休業とさせていただきます。
【臨時休業期間】
1月16日(土)～1月19日(火) 休業
※1月20日(水)より平常通り営業いたします。
皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦の程、よろしくお願いいたします。
新年 明けましておめでとうございます。
昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2016年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。
本年も皆様にとって素敵な１年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。
MASA'S KITCHEN 一同
12/26(土) 23:30～放送予定の『チューボーですよ!』（TBS系列）で
MASA'S KITCHENの鯰江シェフが「街の巨匠」として紹介されます。
テーマは「酢豚」です。
お時間のあるかたは是非！
いつもMASA'S KITCHENをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
このたび、『ミシュランガイド東京２０１６』にて
MASA'S KITCHENが７年連続１つ星を獲得いたしました。
厳しいミシュランの基準のなかで、７年連続で星を獲得できたのは、
ひとえに日頃ご来店くださるお客様のあたたかいご声援の賜物です。
また、私共を支えてくださいました関係各社のご協力があってこそと、
心より感謝しております。
これに甘んずる事なく、より一層の上質なおもてなしをご提供できるよう、
邁進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2015年12月1日
MASA'S KITCHEN
スタッフ一同
年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
【年末年始休業期間】
2015年12月31日（木）～2016年 1月 4日（月） 休業
※1月5日(火)から平常どおり営業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら11月3日（火・祝）はランチタイム営業のみとさせていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦のほどよろしくお願いいたします。
※11月2日（月）は定休日です。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは10月1日より毎年ご好評をいただいている
上海蟹をご準備できることとなりました。
期間限定で３つの上海蟹コースとアラカルト料理をご
来年1月末くらいまではご用意できるのでは、、、とい
今しか食べられないお料理ばかりです。
ぜ
WEB予約では24時間お席のご予約が可能です。
WEB予約ページ
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは『渋谷区プレミアム商品券』がご利用いただけます。
有効期限は平成27年12月31日までです。
ぜひご利用くださいませ。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは９月３日より今月のおすすめメニューが
新しくなりました。
旬を迎えた松茸や、水蓮菜を使ったメニューをご用意しています。
ぜひお召し上がりくださいませ。
詳しいメニューはこちらから
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
５月よりご提供しておりました、『完熟マンゴープリン』ですが
今期分は終了させていただきました。
来年までお楽しみに！
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、社内研修のため
下記日程を臨時休業とさせていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦の程、よろしくお願いいたします。
臨時休業期間
９月２３日（水・祝）～９月２８日（月）
※９月２９日（火）より平常通り営業いたします。
8月1日発売の『Ｐｅｎ 8/15号』にて
ＭＡＳＡ'Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮが紹介されました。
いつも MASA'S KITCHEN をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHEN はお盆期間も休まず営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
尚、８月２３日（日）、２４（月）は臨時休業とさせていただきます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
７月１日より「今月のおすすめ」が新しくなりました。
じゅんさいとトマトの冷製スープをはじめ、パクチー、セロリなど
夏の食材を使ったお料理をご用意いたします。
また、前菜・麺料理・ワインにも新しいメニューがございます。
メニューはこちらからお確かめいただけます。
みなさまのご来店心よりお待ちしております。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
この度「日経ウーマンオンライン」内のコラム
『本当に美味しい☆おすすめレストラン』に
MASA'S KITCHENが紹介されました。
ぜひご覧ください。
いつもMASA'S KITCHENをご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら7月7日（火）は臨時休業とさせていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦のほどよろしくお願いいたします。
※7月6日（月）は定休日です。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
ただいま発売中の『ザ・ベスト・オブ・シェフ50』に
鯰江シェフが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
昨年もご好評をいただきました
『完熟マンゴープリン』を
5/2より期間限定でご用意いたします。
濃厚な完熟マンゴーの旨みを閉じ込めたプリン、
ぜひこの機会にご賞味ください。
完熟マンゴープリン ￥1,200
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
本日、４月１３日放送のフジテレビ系列「ノンストップ！」に
鯰江 真仁が出演いたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
3/31よりMASA'S KITCHENではおすすめ料理が
新しくなりました。
| ホタルイカの紹興酒漬 | ¥1,600 | |
| 自家製チャーシュー | ¥1,600 | |
| 牛すじ肉の四川風 | ¥1,600 | |
| 海鮮とビスクの春巻 | ¥1,400 | |
| 山形県庄内産 天然山菜の春巻 | ¥1,600 | |
| 和牛の飛騨高山味噌漬 | ¥2,000 |
ぜひご賞味くださいませ。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして誠に
ありがとうございます。
東京メトロ駅構内に設置されている「メトロポリターナ」３月号は恵比寿特集です。
MASA'S KITCHENも紹介されています。
見かけたらお手にとってみてくださいね。
新年 明けましておめでとうございます。
昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2015年を迎える事が出来ました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
これからも、お客様がご満足いただけるひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年も松栄をよろしくお願い申し上げます。
本年も皆様にとって素敵な１年になりますこと
心よりお祈り申し上げます。
MASA'S KITCHEN 一同
このたび、『ミシュランガイド東京２０１５』にて
MASA'S KITCHENが６年連続１つ星を獲得いたしました。
これもひとえに日頃からMASA'S KITCHENを
ご利用いただきました大勢のお客様のあたたかいご声援の賜物です。
また、私共を支えていただきました関係各社の皆様のご協力があってこそと、
心より感謝いたしております。
これに甘んずる事なく、より一層の上質なおもてなしをご提供できるよう、
邁進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2014年12月2日
MASA'S KITCHEN
スタッフ一同
年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。
【年末年始休業期間】
2014年12月29日（月）～2015年1月7日（水） 休業
※1月8日(木)から平常どおり営業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
11月7日発売の『Gina 12月号』
「東京クリエイターめし」ページにて
MASA'S KITCHENが紹介されました。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは10月1日より上海蟹メニューがスタートします。
上海蟹の醍醐味は何と言ってもメスの蟹味噌とオスの白子！
今年はオス、メス食べくらべができるコースを新たに設けました。
2014年シーズンも良質の上海蟹をたくさんご用意させていただきます。
ぜひお楽しみください。
詳しいメニューは下記からご確認ください
▶ コース詳細
▶ 今月のおすすめ（アラカルト）詳細
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは皆様のご要望にお応えして、
WEB予約を開始することとなりました。
２４時間いつでも思い立った時にご予約が可能です。
ぜひご利用くださいませ。
※MASA'S KITCHENのWEBサイトからもご利用いただけます。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは下記の期間、
店内メンテナンスのため、臨時休業とさせて頂きます。
【臨時休業期間】
２０１４年９月１３日（土）〜１７日（水） 休業
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
8/23発売のUOMO 10月号内
あの人気店のB面レシピ にて
MASA'S KITCHENのよだれ鶏冷麺が
紹介されています。
ぜひご覧ください。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは今週より、新メニュー「よだれ鶏冷麺」の
ご提供を開始します。
"よだれ鶏"という料理名は、四川省出身の文筆家、郭沫若が
「故郷の四川省で少年時代に食べた茹で鶏を思い出すと、よだれが出る」と
著書で書かれたことが由来だそうです。
そんな"よだれ鶏"を使った冷麺、ぜひご賞味くださいませ。
よだれ鶏冷麺
アラカルト・・・1850円
ランチタイム（平日限定）・・・1800円（前菜2種盛り合わせ、小籠包3個付き)
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今週よりMASA'S KITCHENでは『今月のおすすめ』が
新しくなりました。
自家製チャーシュー・・・￥1,600
牛スジ肉の四川風・・・￥1,800
湯葉揚げの精進煮 上海風・・・￥1,400
天竜川産 鮎の春巻（1本）・・・￥1,600
毛ガニの春巻（1本）・・・￥2,000
北海道産 殻付帆立貝の蒸し物（1ヶ）・・・￥1,800
タチウオの唐揚げ ネギソースと胡椒風味（お一人様）・・・￥2,000
ぜひご賞味ください。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは新しい麺料理のご提供を始めました。
アラカルトメニュー
牛すじラーメン 麻辣風味 ￥1,650
ランチセット（平日限定）
牛すじラーメン 麻辣風味 ￥1,650
（前菜2種盛り合わせ、小籠包3個、牛すじラーメン）
ぜひご賞味くださいませ。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今月のおすすめメニューが新しくなりました。
詳しくはこちらをご参照ください。
今が旬の食材を用いたメニューをご用意いたします。
ぜひお試しくださいませ。
※誠に勝手ながら、２０１４年５月８日（木）〜１２（月）は社員研修のため、休業とさせていただきます。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。
今月のおすすめメニューが新しくなりました。
詳しくはこちらをご参照ください。
https://www.masas-kitchen.com/jp/dinner/alacarte/
また、ご好評をいただいておりました上海蟹コースですが、
2013年度分が終了いたしました。
たくさんのお客様にお召し上がりいただき、
嬉しい限りです。
2014年秋の上海蟹まで、しばしお待ちください。
新年 明けましておめでとうございます。
MASA'S KITCHENは明日7日から2014年の営業をスタートいたします。
昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2014年を迎える事が出来ました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。
これからも、お客様がご満足いただけるひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もMASA'S KITCHENをよろしくお願い申し上げます。
本年も皆様にとって素敵な１年になりますこと
心よりお祈り申し上げます。
MASA'S KITCHEN 一同
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
1月1日 18:00〜21:00 テレビ朝日系列
「芸能人 格付けチェック 2014年お正月スペシャル」
にてMASA'S KITCHENが紹介されます。
ぜひご覧くださいませ。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
12月6日発売の「dancyu 2014年1月号」で
鯰江シェフがピェンローのレシピを公開しております。
ぜひご家庭であったかお鍋をお召し上がりくださいませ。
「ピェンロー」再び という企画です。
このたび、『ミシュランガイド東京・横浜・湘南２０１４』にて
MASA'S KITCHENが５年連続１つ星を獲得いたしました。
これもひとえに日頃からMASA'S KITCHENを
ご利用いただきました大勢のお客様のあたたかいご声援の賜物です。
また、私共を支えていただきました関係各社の皆様のご協力があってこそと、
心より感謝いたしております。
これに甘んずる事なく、より一層の上質なおもてなしをご提供できますよう、
邁進してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2013年12月4日
MASA'S KITCHEN
スタッフ一同
年末年始の営業および休業日について下記のとおりお知らせします。
【年末年始休業期間】
2013年12月29日（日）～2014年1月6日（月） 休業
※1月7日(火)から平常どおり営業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは
おすすめ料理やコース内容が新しくなりました。
この時期限定の白子を使用したお料理など
ご用意しております。
クリスマスや忘新年会にご利用くださいませ。
10月25日発行のフリーペーパー『Ooedo LIVING』に
MASA'S KITCHENが掲載されております。
「医食同源の発想でココロもカラダも温かく」企画です。
これから寒くなってまいります。
身体の中から温かくなるお料理を
お楽しみください。
WEBページはこちらから
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
１０月５日（土）放送のTBS系「チューボーですよ！」にて
街の巨匠として鯰江シェフが登場しました。
酢豚の調理工程を披露しております。
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
MASA'S KITCHENでは下記の期間、夏期休業とさせて頂きます。
【夏期休業期間】
2013年8月18日（日）～20（火） 休業
※8月21日(水)から平常どおり営業いたします。
甚だ勝手ではございますが、何卒ご了承くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
６月２５日から配布されている
フリーマガジン「Poco'ce（ポコチェ）7月号」夏のグルメ＆スイーツ特集で、
MASA'S KITCHENの汁なし担々麺が掲載されました。
2013年6月23日（日）7時30分から日本テレビ系列で放送の
「シューイチ」でMASA'S KITCHENが紹介されました。
番組詳細はこちらから
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただきありがとうございます。
今月のおすすめメニューが新しくなりました。
この時期限定の天然鮎の春巻や夏季限定の冷たいお料理も
ご用意いたしております。
ぜひご賞味くださいませ。
いつもMASA'S KITCHENをご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
毎年ご好評をいただいております、
『冷し担々麺』が本日から期間限定でお召し上がりいただけます。
MASA'S KITCHENの夏の風物詩とも言える逸品です。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
【アラカルト】
冷し担々麺 ￥1,600
【平日限定ランチ】
冷し担々麺
（前菜2種盛り合わせ、小龍包3個、冷し担々麺） ￥1,600
![コピー ～ _67W1220[1].jpg](http://www.pewters.info/news/images/%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC%20%EF%BD%9E%20_67W1220%5B1%5D.jpg)
2013年4月20日（土）12時からフジテレビで放送の
「ぶらぶらサタデー」でMASA'S KITCHENが紹介されました。
◆黒酢サンラー麺
（前菜2種盛り合わせ、小龍包3個、黒酢サンラー麺)
◆ふんわり蟹玉ご飯 XO醤ソース
（前菜2種盛り合わせ、小龍包3個、スープ、蟹玉ご飯)
◆フカヒレの土鍋上湯煮込み麺
（前菜2種盛り合わせ、小龍包3個、フカヒレの土鍋上湯煮込み麺)
上記の平日限定ランチメニューが紹介されました。
